Hur förändra kostvanor?

Publicerat 2016-04-10, 22:52

Vi vet mycket om hur vi kan leva hälsosamt ändå är det lätt att bortse från det. Det är intressant att se att man nu forskar om hur kunskapen ska leda till verkligen förändring.

Ett projekt om detta finns vid Göteborgs universitet. I projektet hjäper elever till att ta reda på vad som kan underlätta hälsosamma levnadsvanor beträffande kost och fysisk aktivitet bland ungdomar.

Det finns idag ganska goda kunskaper om hur vi bör äta och röra på oss för att främja vår hälsa. Vi lever dock i ett samhälle där det är svårt att utöva hälsosamma vanor och hålla en hälsosam kroppsvikt. Den största vetenskapliga utmaningen är med andra ord inte att belysa hälsokonsekvenserna av dessa beteenden utan snarare hur man skall hjälpa människor till hälsosamma levnadsvanor.

Du kan läsa mer om projektet här: How to Act? Mer intressant om kost och fysisk aktivitet finns hos Institutionen för kost- och idrottsvetenskap vid Göteborgs universitet.

Kristina Ahlström

#Blogg100

 

Förkylning ger hemarbete

En lättare förkylning får mig att stanna inne flera dagar. Hoppas det inte ska bli värre och försöker bli frisk så fort som möjligt. När man måste vara hemma och inte är alldeles trött får man gjort mycket som väntat på att åtgärdas. Har rensat ut pärmar och sorterat om – förenkla administrationen. Förbereder bokslut och årsredovisning.

Nu har manuset till andra boken om migrän vilat några dagar och i morgon ska jag läsa igenom det igen. Sedan på måndag kommer ett manus i retur från korrekturläsning och då ska det rättas in. Det är alltid spännande att se vilka fel hon hittar. Man blir blind för sin egen text och jag fokuserar på innehållet så en professionell korrekturläsare är nödvändigt.

Sedan är det dags att skicka in till tryckeriet.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Nätbokhandeln

har nu lag upp information om nya handboken som kommer i maj. Du kan läsa mer där och klicka för att bevaka boken så att du kan beställa den när den kommer. Här finns länkar till nätbokhandeln.

Adlibris                            Bokus                               Cdon

Du kan också beställa boken i en fysisk bokhandel.

När manus lämnas in för tryckning kommer vi även att göra en e-bok av den. Återkommer med tider för det.

Kristina Ahlström

#Blogg100

 

Bevaka ny boken

Nu finns det möjlighet att bevaka utgivningen av nästa bok om metoden som hjälper mig vara fri från migrän. Start av försäljning planeras till den 12 maj. Redan nu kan du bevaka den i bokhandeln, så att du får ett exemplar så fort den är utgiven. Titeln på nya boken blir:

Fri från migrän  – Handboken – Bra mat för alla och hur man håller blodsockret stabilt

Boken innehåller fler praktiska tips och konkreta exempel på hur man håller blodsockret stabilt. Även grundläggande information om näringslära, en testmeny, inköpslista, lästips, några recept och formulär till stöd i förändringsarbetet.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Våren är på väg trots kylan

IMG_9687

Forsythian blommar

På bar kvist blommar Forsythian, fantastiskt att se hur de kommer och förgyller vår dag. Små solar längs vägen.

Nu finns det information om föredraget den 14 maj i Sickla. Välkomna kl 10 till Biblioteket i Dieselverkstaden. Se mer här.

Vill också påminna om föredragen den 8 april kl 18-20. Då medverkar även en dietist som berättar om hur man håller blodsockret stabilt. Mycket intressant. Se mer här.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Fri från migrän i 25 år

Fantastiskt och det utan någon metod som har biverkningar. Jag äter och rör mig så att blodsockret är stabilt och då får jag ingen huvudvärk. Det berättar jag om i boken Fri från migrän. Nu är snart handboken klar där jag ger fler tips på hur man kan göra för att prova metoden. Fler kan bli hjälpta och innan metoden är utvärderad vetenskapligt kan vi inte säga vem som blir hjälpt, var och en får prova själv.

Metoden är utan biverkningar, bara bonusverkningar. Man blir piggare och gladare när blodsockret är stabilt. Inget konstigt alls, blodsockret har en mycket viktig funktion hos oss. Läs om andra som också blivit bra med hjälp av metoden under fliken Läsare som blivit hjälpta.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Morotens dag

En hyllning till moroten i dag. Eller egentligen ett grattis till oss som har tillgång till en sådan fantastisk grönsak. Den är utmärkt som grönsak om man vill hålla blodsockret stabilt.

Jag har ofta morötter med i reserv eller som jag brukar säga: nödproviant. Särskilt om man ska äta lunch eller middag på ett kafé. Där finns inte alltid fiberrika grönsaker och det är bra att ha med sig skivad morötter färdiga att äta. Då klarar jag att hålla blodsockret stabilt med en matig smörgås.

Kristina Ahlström

#Blogg 100

 

Vårlökar

IMG_9649

Dessa fantastiska små klockor stod i en klunga och lyste upp vägen där jag gick. Man blir så förundrad över dessa små blommor som kan komma upp fast det fortfarande är så kallt. Men ljuset lockar väl upp dem.

I dag har manus på handboken skickats för korrekturläsning, snart är det dags att skicka den till tryckeriet. Ser fram emot att den ska bli klar samtidigt som man vill fundera mer över texten.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Föredrag av dietist

Vill du veta mer om metoden som håller mig fri från migrän? Onsdagen den 13 april klockan 18-20 berättar jag om metoden och hur jag gör. Då medverkar även dietisten Charlotte G-Flores med ett föredrag om hur man äter för att hålla blodsockret stabilt.

Varmt välkomna!

Plats: ABF-huset, Sveavägen 41, Stockholm T-Hötorget

Entré 50 kr betalas på plats.

Begränsat antal platser.

Anmälan senast den 8 april till     anmalan (at) migraninfo.se

Kristina Ahlström

#Blogg100 #migräninfo

Fri från migrän – Handboken

Så blir den nya titeln på nästa bok om metoden som gjort mig fri från migrän. Fler tips och konkreta exempel för dig som vill prova att hålla blodsockret stabilt för att se om du också blir hjälpt med din migrän.

Jag har tjugofem års erfarenhet av metoden och det är helt fantastiskt. Jag unnar alla att vara lika smärtfria som jag är. Att äta bra mat regelbundet kan vara en omställning och inledningsvis te sig svårt. Men om du blir hjälpt, då tvekar man inte att fortsätta. Ett smärtfritt liv där man kan göra det man vill är värt planering av mat och mattider.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Utan socker i Svartbäcksskolan

Publicerat 2016-03-31, 21:17

I går hörde jag på nyheterna om Skolmatslyftet på Svartbäcksskolan i Haninge. En skola utan socker låter fantastiskt. Det är ett samarbete mellan Hälsofrämjandet och Svartbäcksskolan. Man informerar och utbildar skolelever om vad socker är och vilka negativa effekter det kan ha. Ett projekt är En sockerfri generation. Så positivt.

Svarbäcksskolan har dessutom tagit ställning mot tillsatt socker för sina elever och sin personal. Födelsedagar uppmärksammar de på andra sätt än genom att äta söta bakverk. Matsäckar till utflykter innehåller inte sötsaker eller dryck med hög andel socker, utan i stället mat, vatten eller mjölk. Skolan vill vara en sockersmart skola. Läs mer här.

Så glad jag blir av detta. Det pågår ett hälsoarbete även om vi inte hör så mycket om det. Måtte alla skolor bli sockerfria snart.

Kristina Ahlström

#Blogg100

 

Sommartid

Första veckan efter omläggning till sommartid kan det kännas lite ovant med de nya tiderna. När man som jag äter mat på bestämda tider sex gånger om dagen är tiderna viktiga. Men denna omläggning är lättare än när vi i höst går tillbaka till ordinarie tid.

Jag börjar direkt efter omläggningen att äta på de ”nya tiderna”. Med sommartid äter jag  en timme tidigare än innan omläggningen. Känns lite tidigt men jag följer klockan och det går bra. Blodsockret är stabilt.  Inga migränkänningar.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Påsk och socker

Påskkycklingar

En sista påskhälsning i år. Ett tack till de rara kycklingarna, man blir glad av att se dem sjunga. Men varför handlar påsk så mycket om att äta godis? När blev det så? Man kan verkligen undra var traditionerna kommer i från och varför det ofta landar i att vi ska köpa något.

Boken fortsätter att växa fram och layouten blir snart klar.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Skrivande påsk

Publicerat 2016-03-26, 17:52

IMG_9567

I år blir det en skrivande påsk. Lite ägg blir det förstås, men mest text och bildarbete i Indesign.

I dag fick jag ihop de 224 sidorna som ska bli den nya handboken. Lite ny layout blir det denna gången. Vet inte hur det blir när boken trycks, det blir spännande att se när de kommer från tryckeriet.

Nu ska jag och mor gå igenom texten ordentligt innan vi skickar den för korrekturläsning. Sedan är det dags för tryckning. Alltid lite nervöst när det närmar sig att bli klart. För att inte tala om när man skickar ok till tryckeriet. Men med Scandbook som tryckeri kan det inte bli fel. Det känns tryggt.

Kristina Ahlström

#Blogg100

Slutnoter

I dag fick jag ordning på ett kapitel som jag inte fått ordning på innan. Med kloka synpunkter från en läsare fick jag lite ordning på det. Bättre än innan i alla fall.

Läste igenom slutnoterna och de stämde bra, behövde lägga till information om titlar men de fanns alla utom en – den får jag leta efter i morgon. Man vill inte att noterna ska vara stora så de stör läsningen, men då blir det  svårare när man ska leta efter dem.

137 stycken är det nu. 110 färre än förra gången, så det går lite fortare att läsa igenom dem. Det är några länkar till internet och det blir bra för de som läser e-boken, då kan man bara klicka och komma direkt ut till källan. En klar fördel för e-boken. För läsare av den tryckta boken är det enklast att googla titeln på artikeln, det är för långt att skriva in internet-adressen. Lättare att söka direkt på titeln.

Kristina Ahlström

#Blogg100