Middag en kulturkväll

Publicerat 2016-05-15, 19:52

En variant av en enkel middag enligt tallriksmodellen är följande.

Köp på kafé:

  • En grov smörgås med mozarella ost
  • En liten skål med nötter
  • En kopp te

Komplettera med att ta med hemifrån:

  • skivad selleri eller
  • skivade morötter som man tar med hemifrån –

Fiberrika grönsaker kan man inte räkna med till smörgåsar på kafé. Men med kompletteringen blir det en måltid som håller migränen borta.

Kristina Ahlström