Alla inlägg av Kristina Ahlström

Sömnbrist påverkar blodsockret

Allmänt, Sömn
Intressant program om sömnens stora betydelse av Michael Mosley.
 
Sömnbrist påverkar bland annat blodsockret och hormoner som gör att man blir hungrig, framför allt sugen på sött. Intressant med tanke på att sömnbrist anges som en s.k. migränframkallande faktor.
 
Återigen: det är angeläget med en vetenskaplig studie som utvärderar metoden med stabilt blodsocker för att hålla migränen borta! Tills dess är det bara för oss att försöka sova bra och regelbundet, inte frestas att äta sött när vi på grund av sömnbrist blir sugna på söta saker.
 
Tips på hur du kan skapa förutsättningar för bra sömn ges i programmet.
 
Kristina Ahlström

Glöm inte att äta i värmen!

Allmänt, Mat
I högsommarvärmen tappar man lätt aptiten och vill äta något lätt eller hoppa över måltider. Men om man måste hålla blodsockret stabilt är det viktigt att inte glömma bort tallriksmodellen och att äta regelbundet. För mig gäller det att aldrig glömma det, för då får jag migrän.
 
Jag håller samma tider på sommaren som vintern, men äter lite lättare när det är så varmt dock utan att glömma de fiberrika grönsakerna och kolhydraterna. Gurka och tomat lockar med sin friskhet, men de räcker inte till en lunch eller middag utan då måste man komma ihåg andra grönsaker också. En enkel grekisk sallad kan enkelt göras så att alla delar finns med. Lägg exempelvis till
 
– morotsslingor med potatisskalare
– sockerärter
– skivor av bladselleri
– lök
 
Glöm inte något kolhydratrikt som en skiva fullkornsbröd eller matvete i salladen. Tillsammans med feta-osten får man då en fullvärdig lunch eller middag – som smakar bra i värmen. Ett annat tips är att göra en sallad med matjessill.
 
Glass går bra efter en lunch eller middag, aldrig i stället för eller som ensamt mellanmål. Bättre än gräddglass är att mixa frysta bär med yoghurt – ät direkt. Gott och nyttigt.
 
Och så drick mycket vatten! Tänk på att sötade drycker som läsk och juicer påverkar blodsockret snabbt, om du ska dricka sådant så drick det till en måltid aldrig ensam. Då är vatten bättre – och en bättre törstsläckare än vatten finns inte!
 
Soliga hälsningar
 
Kristina Ahlström

Moa boken nu i bokhandeln!

Allmänt

Nu är vår barnbok om migrän ute i bokhandeln. Den handlar om Moa som är 8 år som får besök av migränmonstret. Boken släpptes den 17 maj 2018.

Länkar till nätbokhandeln: Adlibris, Bokus och Cdon. Handboken finns nu som e-bok. Boken finns även hos Hedengrens bokhandel, Stureplan, Stockholm.

Boken kommer snart även som e-bok.

 

 

Moa är 8 år. Ibland kommer migränmonstret och då får hon svår huvudvärk. Hon tycker inte om när monstret kommer. Hon måste lägga sig med en blöt handduk över pannan.

Vilken tur att hennes mamma får lära sig hur de ska göra för att hålla monstret borta. Hon ska äta många gånger varje dag. Men vad gör hon på utflykten när hon glömt sina smörgåsar hemma? Och på kalaset hos Ellen med den fina tårtan?

Boken handlar om hur Moa gör för att undvika monstret. Författarna hoppas att boken ska inspirera barn och föräldrar.

Berättelsen om Moa är fiktiv och bygger på författarnas erfarenheter av stabilt blodsocker för att vara fri från migrän. Författarna är fria från migrän helt utan läkemedel och enbart genom att de håller sitt blodsocker stabilt. Framför allt handlar det om att äta regelbundet och äta bra mat enligt tallriksmodellen.

Boken berättar om hur dåligt Moa mår när hon har ont och hur hon gör när hon kan slippa svår huvudvärk och migränmonstret. I boken beskrivs hur Moa gör när hon ska på kalas med alla sötsaker som då erbjuds.

Moas klasskamrat Kalle har diabetes. I boken berättar han för Moa vad blodsocker är för något. I en enkel metafor i form av en båt på havet förklarar han hur man kan beskriva stabilt blodsocker. Moa och Kalle har mycket gemensamt med när och vad de behöver äta.

I boken beskrivs tallriksmodellen på ett enkelt sätt och hur en dags måltider kan fördelas jämt över dagen.

Boken innehåller några slutnoter med en beskrivning av sjukdomen migrän och kemisten som utformat den metod som boken utgår från: Rodolfo Low. Enligt honom kan migrän beskrivas som en omvänd diabetes.

Boken innehåller 30 fina illustrationer av Eva Lindén.

Boken kan läsas av barn med migrän och deras föräldrar. Även lärare och andra i barnens omgivning kan ha glädje av att läsa boken för att kunna hjälpa barn som behöver hålla sitt blodsocker stabilt. Denna kost är dessutom bra för alla och boken kan inspirera barn och föräldrar att göra mer hälsosamma val i vardagen.

Mer om metoden finns att läsa i en av författarnas böcker Fri från migrän – Orsak och botemedel till en av våra stora folksjukdomar (2014) och Fri från migrän – handboken – Bra mat för alla och hur man håller blodsockret stabilt (2016).

Botulism – matförgiftning

Allmänt, Läkemedel

Före jul 2017 rapporterades om att  fyra personer i en familj i Göteborgsområdet hade drabbats av botulism, en ovanlig men allvarlig form av matförgiftning. En möjlig smittkälla är orena grönsaker, rapporterade P4 Göteborg.

– Det är oerhört ovanligt, det är enstaka fall per år i Sverige kanske. Men internationellt sett är det betydligt vanligare, säger Leif Dotevall, smittskyddsläkare i Göteborg, till radiokanalen.

– Botulism orsakas av ett nervgift, bildat av en bakterie som kan finnas bland annat i jord, på växter och i vissa fiskar. Förgiftningen, som kan vara livshotande, har symptom som exempelvis muntorrhet, synförändringar och muskelsvaghet. Sedan 1969 har bara knappt 20 fall av botulism rapporterats i Sverige, skriver Västra Götalandsregionen i ett pressmeddelande.

Göteborgsposten 19 december 2017

Orsak och triggers

Allmänt

 

Trots forsk­ning om migrän är orsaken till varför man får migrän fort­farande inte klar, däremot är det fastslaget att ärftlighet spelar roll.

Samtidigt kan man få höra att det finns flera utlösande faktorer till migrän. Enligt min mening säger man emot sig själv. Man kan inte vara osäker över orsaken till migrän och sedan i nästa mening vara säker på att det är olika saker som orsaker migrän.

Det är helt enkelt inte rimligt att påstå att det finns flera faktorer som kan utlösa migrän om man inte vet vad som orsakar migrän. Just det faktum att många upplever att migrän kan utlösas av många faktorer kan bero på att man faktiskt inte vet tillräcklig mycket om sjukdomen. Man tror det är en mångfaktoriell sjukdom. Något vetenskapligt stöd för detta har jag inte sett. Men man pratar som om detta vore fakta.

Det finns ingen studie som visar att Rodolfo Lows teori om orsaken till migrän är felaktig. Tvärtom är den tänkbar, men inte tillräckligt vetenskapligt undersökt för att sjukvården ska anse det befogat att informera om den. Men hur länge kan man fortsätta utan att vetenskapligt undersöka den metod som gör mig fri från migrän och flera andra migränpatienter som har provat att hålla blodsockret stabilt? Det är dags att undersöka denna metod vetenskapligt! En helt biverkningsfri metod som om den fungerar ger fantastiskt resultat – helt smärtfri!

I väntan på forskning får var och en prova själv. Om man har diagnosen migrän är det ofarligt att prova. I Fri-från-migrän böckerna finns en testmeny som man kan pröva i 14 dagar, testa och se om den kan hjälpa dig.

Kristina Ahlström

Fri från migrän i pocket

Allmänt, Boken Fri från migrän, Boken Fri från migrän - handboken

Den första Fri-från-migrän-boken gavs ut december 2014. Nu arbetar vi om den till pocketformat. I början av december kommer den att finnas att köpa som pocket och redan nu kan du bevaka utgivningen i bokhandeln. I boken beskrivs hur författaren Kristina Ahlström genom att hålla sitt blodsocker stabilt är fri från migrän. Teorin bakom metoden redovisas liksom forskningsstudier inom området. Även en testmeny finns med för den som vill prova metoden.

Se hos Adlibris:
https://www.adlibris.com/…/fri-fran-migran—orsak-och-bote…

Se hos Bokus: https://www.bokus.com/…/fri-fran-migran-orsak-och-botemede…/

Vintertid!

Allmänt

Vintertid!

Söndagen den 29 oktober ställer vi om klockorna till vintertid. En timme extra i dag – härligt. Men eftersom det är viktigt för mig att äta på i stort sett samma tider varje dag blir det en omställning när klockan ändras. Min vanlig tid för lunch är mellan 12-13 och middag 18-19, men den första veckan med vintertid måste jag komma ihåg att inte skjuta på dessa måltider. Kommande veckan gäller lunch senast 12 och middag senast 18 – för om det blir senare blir det enligt min kropp lunch 14 och middag 20 – och det är alldeles försent. Stor risk för huvudvärk som utvecklas till migrän, och det vill jag inte ha.

Första veckan med vintertid är alltid lite annorlunda, min kropp ställer inte om efter klockan direkt. Jag kan inte tänja på gränserna som annars utan är mer strikt med vad jag äter och när. Efter en vecka brukar jag vara inne i den nya tiden och kan återigen äta mellan 12-13 och 18-19.

Kristina Ahlström

SVT ska betala 50 000 kr för reklam i Fråga doktorn

Allmänt

I februari 2016 anmälde vi SVT:s program Fråga doktorn till Granskningsnämnden för TV och radio. Nämnden ansåg dock inte att programmet gjort något fel när det gällde information om läkemedelsbehandlingen men däremot att programmet otillbörligt gynnat den intervjuade då hennes företag exponerades i programmet på ett sätt som inte var motiverat av ett informations- eller underhållningsintresse.

Nämnden beslutade att ansöka hos förvaltningsrätten om att SVT skulle påföras en särskild avgift för överträdelsen av bestämmelsen om otillbörligt gynnande. Nämnden ansåg att överträdelsen motiverar en avgift om 50 000 kronor.

Förvaltningsrätten i Stockholm biföll Granskningsnämndens ansökan i en dom den 9 maj 2017 och ålade SVT att betala en särskild avgift om 50 000 kr till staten. Beslutet har vunnit laga kraft. Stockholm FR 21088-16 Dom 2017-05-09.

Läs om anmälan till Granskningsnämnden

Kristina Ahlström

Lows teori

Allmänt

Teorin bakom den metod som gör mig fri från migrän är utvecklad av professor Rodolfo Low. Den kan enkelt förklaras i de sju stegen som visas i bilden. Om teorin stämmer vet inte jag, men metoden att hålla blodsockret stabilt har hjälpt mig i 27 år! Neurologerna studerar bara hjärnan och de hittar ingen orsak till sjukdomen där. Men orsaken kanske kan sökas någon annanstans i kroppen? Dags för vetenskapen att utvärdera metoden som hjälp mig och andra till ett friskt liv.

Kristina Ahlström

Fermenterade morötter

Allmänt, Mat

Ikväll har jag fermenterat morötter. Det tog en timme att skala och skiva allt, och sedan lägga ner i burken med kryddor, salt och vassle. Nu ska jag se om det jäser. Sedan vänta i 3 veckor i rumstemperatur och sedan minst 3 veckor i kylen, kanske längre – innan jag får smaka. Så spännande. Hoppas det smakar gott, det ser i alla fall mycket vackert ut!

Kristina

Sommarsill med grönsaker

Allmänt

Ett bra recept på matjessill fann jag i Anna Bergströms fina bok Nya Annas mat. Man kan förbereda mycket och med kokt nypotatis till blir det en fin måltid som ser vacker ut. Det är många grönsaker med men om man vill vara helt säker på stabilt blodsocker kan man ta lite surkål till.

1 burk matjessill i bitar
1 medelstort äpple i små bitar
1 medelstor gul eller röd lök i små bitar2 dl gräddfil
1-2 msk vanlig senap
2-3 msk majonäs
2 inte för hårt kokta ägg
1 dm vanlig grön gurka i skivor
1/4 grön paprika i stavar
2 små tomater eller 10 rädisor i skivor
små dillkvistar

Lägg sill, äpple och lök i botten på ett uppläggningsfat. Lägg över den smaksatta gräddfilen.  Dela ägg och skiva grönsaker – hit kan man förbereda.

Lägg ägg och grönsakerna ovanpå precis innan serveringen.

Gott och vackert!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mer info om Anna Bergströms Nya Annas mat.

Kristina Ahlström

 

 

 

Boktips – Livsviktigt!

Allmänt, Litteratur

Livsstilsprofessor Mai-Lis Hellénius lämnar sina bästa råd för ett långt friskt liv i sin senaste bok Livsviktigt. Förutom bra information om hur vi fungerar och vad vi bör göra för att hålla oss friska innehåller boken även trevliga recept. Själv blev jag nyfiken på Morotsgröten, blanda riven morot i havregrynsgröten och lite vaniljpulver. Spännande.

Läs mer om boken här.

 

 

 

 

 

 

 

Kristina Ahlström