Så här beskrivs tillsatt sockers effekt på oss i en kampanj för att visa på det tillsatt sockrets negativa effekter. Bilden säger mycket, inte blir man sugen på socker när man ser den. Det skulle vara lättare att avstå från tillsatt socker om man såg de negativa effekterna så tydligt som bilden visar.
Mitt fokus är att hålla blodsockret stabilt för att slippa migrän och då kan jag äta tillsatt socker i mindre mängd och efter att jag ätit annan mat. Men det är en kort stund som det är gott, sedan är jag inte på topp som annars. Enklare att inte äta tillsatt socker alls, då är jag dessutom inte sugen. Det är mycket svårare att äta lite tillsatt socker, då kan man fall för frestelser oftare än om man inte alls äter det.
Kristina Ahlström
#Blogg100