Julklappstips 13 december

Goda lussebullar!

Hembakta lussebullar är ofta bäst – då vet man vad man äter. Dessutom kan man göra dem mindre, den som vill kan ta två.

Bra recept finns i boken Mat för liv och lust. de byter ut en del av fettet mot Kessela – det blir en fin deg att arbeta med och bullarna är goda!.

Det svåra vid lusse-tider är glöggen. Rödvinsglögg är inte så bra, men om jag tar lite i botten på ett glas med mycket mandel och så i ansluten till en annan måltid så går det bra. Jag tar alltid mycket mandel och nästan inga russin, så blir det lite bättre. Något bit grovt bröd eller knäcke som jag har med mig att äta till gör att det går bra.

GLAD LUCIA!

Kristina Ahlström